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Glucomannan ist natürlichen, wasserlöslichen Ballaststoffe, die von den Wurzeln der Elefantjamswurzel extrahiert werden, alias konjac.
Es ist als Ergänzung, in den Getränkmischungen verfügbar und wird auch Nahrungsmitteln, wie Teigwaren und Mehl hinzugefügt. Es ist auch der Hauptbestandteil in shirataki Nudeln.
Glucomannan enthält 40% vom Trockengewicht der Elefantjamswurzel, die ursprünglich von Südostasien ist. Es hat eine lange Geschichte des Gebrauches in den Kräutermischungen und in den traditionellen Nahrungsmitteln wie Tofu, Nudeln und konjac Gelee.
Zusätzlich zu als diätetischen Ergänzung verkauft werden, hat es als Lebensmittelzusatzstoff verwendet — ein Emulsionsmittel und ein Verdickungsmittel bezeichnet
Glucomannan hat eine außergewöhnliche Fähigkeit, Wasser zu absorbieren und ist einer der zähflüssigsten bekannten Ballaststoffe.
Es absorbiert soviel flüssiges, dass eine kleine Menge von glucomannan einem Glas Wasser macht den gesamten Inhalt zu ein Gel hinzufügte. Diese einzigartigen Eigenschaften werden geglaubt, seine Effekte auf Gewichtsverlust zu vermitteln.
ZUSAMMENFASSENDES Glucomannan ist wasserlöslichen Ballaststoffe, extrahiert von den Wurzeln der Elefantjamswurzel. Es hat beträchtliche Aufmerksamkeit als Gewichtsverlustergänzung gewonnen.
2. Vorteile des konjac Pulvers
Reinigungsaufkleber | Konjac Pulver ist grün und mit sauberem Aufkleber natürlich |
Hochviskositäts | Konjac Gummi hat eine Viskosität von bis 40.000 millipascals · zweites (mPa.s) und Wasseraufnahme von bis 40-100mal |
Hydratability | Konjac Pulver hat ausgezeichnete Hydratation und vermindert erheblich nicht sogar im Schmelzwasser |
Irreversible Hitze | Konjac Pulver kann eine einzigartige Härte des irreversiblen Gels der Hitze bilden |
Umschaltbare Hitze | Konjac Pulver kann ein umschaltbares Gelsystem mit Carrageenan- und Xanthangummi auch bilden |
Nichtionogenes Kolloid | Konjac Pulver gehört nichtionogenem Kolloid. Verglichen mit kollodialen verschiedenen Ionenionen, hat es pH-Stabilität, Wärmestabilität, Salz-Stabilität. |
3. Anwendungen des konjac Pulvers
konjac Pulver wird normalerweise als Lebensmittelinhaltsstoffe und Zusätze wie thickner, Stabilisatoren, Ernährungsergänzungen benutzt.
Produktbeschreibung:
Dieses ist unsere regelmäßige Spezifikation, und wir können kundengebundene Spezifikation entsprechend Ihren Anforderungen auch machen.
Regelmäßiger Katalog
Grad | Konjac Pulver | Konjac Mehl | Gereinigtes Konjac Pulver | Konjac Gummi | ||||||||||
Einzelteil nein. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Geruch | Unterscheidender Geruch von Konjac | Geringfügig | Geruchlos | Geruchlos | ||||||||||
Farbe | Hellgelbes Pulver | Hellgelbes Pulver | Milchiges und Elfenbein-Pulver | Milchiges und Elfenbein-Pulver | ||||||||||
Mesh Size | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Trocken-ansässig | ||||||||||||||
Viskosität (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Transparenz (%) | -- | -- | -- | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Feuchtigkeit (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Asche (%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 |
SO2 (g/Kg) | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb (mg/kg) | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
Als (mg/kg) | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Gesamtkeimgehalt | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Anmerkung | ViskositätsTestbedingungen: 1% Lösung, dauerhafte 30°C Temperatur, drehender Dichte-Messer BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 Rotor, 12 Rollen/Min. Transparenz-Testbedingung: 0,5% Lösung, 550 Nanometer Wellenlänge, 1cm*1cm Gießwanne, Magnetrührer, Schwellenzeit wird unterworfen, um Viskositätszeit emporzuragen. |
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Paket | Allgemeines Paket: innere Nahrungsmittelgrad HDPE-Tasche und äußere Kraftpapier-Tasche/Karton | |||||||||||||
Anmerkung: E-425 I, E-425 II und Arten nach Maß sind verfügbar. | ||||||||||||||
Glucomannan ist wasserlöslichen Ballaststoffe.
Wie andere lösliche Fasern hat es geglaubt, um Gewichtsverlust auf einige Arten zu fördern:
Es ist in den Kalorien sehr niedrig.
Es nimmt Raum in Ihrem Magen auf und fördert ein Gefühl von Fülle (Übersättigung) und verringert Nahrungsaufnahme an einer folgenden Mahlzeit.
Es verzögert das Magenleeren und trägt zu erhöhter Übersättigung bei
Wie andere lösliche Fasern verringert es die Absorption des Proteins und des Fettes
Es zieht auch die freundlichen Bakterien in Ihrem Darm, die ihn zu kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat machen, gezeigt, um sich gegen fetten Gewinn in einigen Untersuchungen an Tieren zu schützen ein.
Die Fütterung Ihrer Darmbakterien hat möglicherweise auch anderen Nutzen. Einige Studien haben eine Wechselbeziehung zwischen geänderten Darmbakterien und Körpergewicht gezeigt.
Glucomannan sich unterscheidet von den meisten anderen löslichen Fasern, da es außergewöhnlich zähflüssig ist und macht es besonders effektiv für Gewichtsverlust.
ZUSAMMENFASSUNG wie andere lösliche Fasern, glucomannan absorbiert Wasser in Ihrem Magen und trägt zu den Gefühlen von Fülle bei. Darüber hinaus sie fördert möglicherweise verringerte Kalorienaufnahme und -Gewichtsverlust auf andere Arten.
Andere Nutzen für die Gesundheit
Zusätzlich zur Förderung des Gewichtsverlusts, glucomannan kann einige Herzkrankheits-Risikofaktoren verbessern.
Entsprechend einem systematischen Bericht von 14 Studien, glucomannan kann senken:
Es verringert hauptsächlich Blutcholesterin, indem es die Absorption des Cholesterins in Ihrem Darm verringert.
Entsprechend dieser Forschung konnte das Hinzufügen glucomannan Ihrer Diät Ihr Risiko des Entwickelns der Herzkrankheit und der Art möglicherweise senken - Diabetes 2.
Als wasserlösliche Faser glucomannan ist auch erfolgreich verwendet worden, um Verstopfung zu behandeln
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