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Konjac Glucomannan-Mehl
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| Herkunftsort | China |
| Markenname | ESKONJAC |
| Zertifizierung | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Modellnummer | YZ-J-32 |
Konjak-Pulver E425 Bio-Konjak-Glucomannan mit Ballaststoffen, Lieferant von Lebensmittelzutaten für Gelee
Konjac-Einführung:
Konjak, auch bekannt als (jǔ ruò).Es ist ein mehrjähriges Kraut, das in einer Höhe von 200 bis 2500 Metern in den Bergen wächst und der allgemeine Name der Gattung Konjac in der Familie der Araceae ist.Kulturell gehört sie zur Familie der Kartoffel-Taro-Gewächse.
Konjak mag Schatten außer Hitze und Feuchtigkeit außer Trockenheit.Die geeignete Temperatur beträgt 20 °C bis 30 °C, 25 °C ist die optimale Temperatur und die geeignete relative Luftfeuchtigkeit beträgt 80 % bis 90 %.
Konjac wird in China seit mehr als 2.000 Jahren angebaut und konsumiert.Der Konjac ist hauptsächlich in Yunnan, Guizhou, Sichuan, im Südwesten von Shaanxi und im Westen von Hubei sowie in den Bergen rund um das Sichuan-Becken verbreitet und macht 60 % der weltweiten Konjac-Produktion aus.Konjak enthält Glucomannan, Stärke, Protein, Ceramide, eine Vielzahl von Vitaminen sowie Kalium, Phosphor, Selen und andere Spurenelemente, der wirksame Inhaltsstoff ist Glucomannan.
Konjak ist eine Pflanze, die in der Natur viele lösliche Ballaststoffe extrahieren kann.Die Reinheit der Ballaststoffe kann nach der Reinigung mehr als 85 % erreichen.
Die Hauptverbindung von Konjakpulver ist Glucomannan (KGM), dessen chemische Struktur aus D-Glucose- und D-Mannose-Resten mit einem Molekularverhältnis von etwa 15:23 durch Polymerisation der β-1,4-Glucosidbindung in die Hauptkette besteht Heteropolysaccharid-Polymer mit einem Molekulargewicht von 200.000 bis 2 Millionen Dalton.
Produktspezifikation:
Dies ist unsere reguläre Spezifikation, wir können aber auch individuelle Spezifikationen gemäß Ihren Anforderungen erstellen.
Regelmäßiger Katalog
| Grad | Konjac-Pulver | Konjakmehl | Gereinigtes Konjac-Pulver | Konjac-Gummi | ||||||||||
| Art.-Nr. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-32 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| Geruch | Unverkennbarer Geruch von Konjac | Leicht | Geruchlos | Geruchlos | ||||||||||
| Farbe | Hellgelbes Pulver | Hellgelbes Pulver | Milchiges und elfenbeinfarbenes Pulver | Milchiges und elfenbeinfarbenes Pulver | ||||||||||
| Maschenweite | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| Trockenbasiert | ||||||||||||||
| Viskosität (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| Transparenz(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Feuchtigkeit(%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Asche(%) | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 |
| SO2(g/kg) | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
| Pb(mg/kg) | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
| As(mg/kg) | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
| PH | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 |
| Gesamtzahl der Teller | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Schimmel und Hefe | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Anmerkung | Bedingungen für den Viskositätstest:1 %ige Lösung, permanente Temperatur von 30 °C, BROOKFIELD-Rotationsviskosimeter (RVDV-II+P), Rotor Nr. 7, 12 Rollen/Min. Bedingung für den Transparenztest:0,5 % Lösung, 550 nm Wellenlänge, 1 cm * 1 cm Küvette, Magnetrührer, Quellzeit wird von der Zeit des Spitzenviskositätstests beeinflusst. |
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| Paket | Gemeinsame Verpackung: innerer HDPE-Beutel in Lebensmittelqualität und äußerer Kraftpapierbeutel/-karton | |||||||||||||
| Hinweis: E-425 i, E-425 ii und Sonderanfertigungen sind erhältlich. | ||||||||||||||
Unternehmensprofil
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd. ist ein Biotechnologieunternehmen, das sich auf die Forschung, Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von Konjak-Tiefverarbeitungsprodukten und Konjak-bezogenen Produkten spezialisiert hat.Es ist bestrebt, weltweiten Anwendern sichere, natürliche und maßgeschneiderte Konjac-Hydrokolloid-Anwendungslösungen und hochwertige Ballaststoffprodukte anzubieten.Seit seiner Gründung konzentriert sich das Unternehmen auf die tiefgreifende Forschung, Entwicklung und Anwendung von Konjac-Hydrokolloiden in köstlichen und gesunden Lebensmitteln, umweltfreundlichen Kosmetikmaterialien usw. und hat dazu geführt, dass sich die Konjac-Industrie von einem traditionellen Nischenlebensmittel zu einem abwechslungsreichen High-End-Lebensmittel entwickelt hat -Endverbraucherprodukt.Jetzt gibt es Konjak-Hydrokolloide. Es gibt drei Produktkategorien für Konjak-Lebensmittel und Konjak-Schönheitswerkzeuge sowie 66 Produktserien.
Das Unternehmen verfügt über drei Tochtergesellschaften, darunter Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd. und Hubei Zhixin Biotechnology Co., Ltd., mit 7.000 Tonnen Konjak-Hydrokolloid, 10.000 Tonnen Konjak-Lebensmitteln und 10 Millionen Stück Konjak-Schwämmen 72 Patente, davon 24 Erfindungspatente.„Yizhi and Figure“ wurde als „China Famous Trademark“ anerkannt;Das Unternehmen wurde als „High-Tech-Unternehmen“ anerkannt und vom Ministerium für Industrie und Informationstechnologie als zweite Gruppe spezialisierter, spezieller und neuer „kleiner Riesen“-Unternehmen und landesweit führender Unternehmen in der Agrarindustrialisierung ausgewählt.
Das Unternehmen hat sich stets auf die Entwicklungsstrategie konzentriert, „hohe Qualität und Spitzentechnologie in den Mittelpunkt zu stellen und kontinuierlich den wachsenden Bedürfnissen der Nutzer nach einem gesunden Lebensstandards gerecht zu werden“.Benutzer in verschiedenen Ländern und Regionen teilen die Gesundheitsprodukte von chinesischem Konjak nachhaltig.
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