Konjac Wurzel-Auszug Konjac Glucomannan gummieren Pulver-Grün-und Naturkost-Bestandteile
glucomannan Wurzelnutzen der konjac Faserergänzung gesund
Produkt-Beschreibung:
1. Was ist konjac und konjac Pulver?
Konjac Gummi, nannte manchmal konjac Pulver, ist ein hydrogelatinous Polysaccharid, das von den Untertageknollen des beständigen konjac Araceaekrauts extrahiert wurde, und seine Hauptkomponente ist glucomannan (kg). Wenn die konjac Pulverpartikel Wasser treffen, lösen sich sie in eine lichtdurchlässige Lösung auf und geben das konjac glucomannan Polymer frei, das wie Gelee aussieht.
Tatsächlich ist Konjac Gummi ein in hohem Grade verarbeitetes Konjac Pulver, das mehr als 90% kg enthält. Konjac Gummi ist eine Art lösliche Ballaststoffe mit Hochviskositäts, das einen bestimmten Betrag hochwertige Ballaststoffe auch zur Verfügung stellen kann, selbst wenn eine kleine Menge Nahrung hinzugefügt wird. Wegen seines hohen Koeffizienten Wasseraufnahme und Expansion, kann konjac Gummi eine einzigartige und stabile Wasservorratnetzstruktur im Produkt bilden, also wird es Fleischwaren, Milchprodukten und Eiscreme hinzugefügt, um Fett und Zucker zu ersetzen, um den Inhalt des Fettes und des Zuckers effektiv zu verringern.
Verglichen mit konjac Pulver, hat konjac Gummi höheren Reinheitsgrad, Feinheit (100 | Masche 300), Teilchengröße, seine Auflösungsrate und Bildung der Gelreaktion schneller, ist auf den Nahrungsmittel-, der Medizin, der chemischen Industrie, des Erdöls, der Kosmetik, Textildrucken- und des Färbens und anderengebieten weitverbreitet. Konjac Gummi wird auch als Lebensmittelzusatzstoff durch Food and Drug Administration (FDA) in den Vereinigten Staaten, zusammen mit anderer Betriebsquelle gummiert wie jelga Gummi, Meerespflanzengummi, Carrageenan, Pektin, Guargummi, Johannisbrotkernmehl, Gummi arabicum, Gummi der Schafgarbe, Tamarindengummi und so weiter genehmigt.
2. Vorteile des konjac Pulvers
| Reinigungsaufkleber |
Konjac Pulver ist grün und mit sauberem Aufkleber natürlich |
| Hochviskositäts |
Konjac Gummi hat eine Viskosität von bis 40.000 millipascals · zweites (mPa.s) und Wasseraufnahme von bis 40-100mal |
| Hydratability |
Konjac Pulver hat ausgezeichnete Hydratation und vermindert erheblich nicht sogar im Schmelzwasser |
| Irreversible Hitze |
Konjac Pulver kann eine einzigartige Härte des irreversiblen Gels der Hitze bilden |
| Umschaltbare Hitze |
Konjac Pulver kann ein umschaltbares Gelsystem mit Carrageenan- und Xanthangummi auch bilden |
| Nichtionogenes Kolloid |
Konjac Pulver gehört nichtionogenem Kolloid. Verglichen mit kollodialen verschiedenen Ionenionen, hat es pH-Stabilität, Wärmestabilität, Salz-Stabilität. |
3. Anwendungen des konjac Pulvers
konjac Pulver wird normalerweise als Lebensmittelinhaltsstoffe und Zusätze wie thickner, Stabilisatoren, Ernährungsergänzungen benutzt.
Produktbeschreibung:
Dieses ist unsere regelmäßige Spezifikation, und wir können kundengebundene Spezifikation entsprechend Ihren Anforderungen auch machen.
Regelmäßiger Katalog
| Grad |
Konjac Pulver |
Konjac Mehl |
Gereinigtes Konjac Pulver |
Konjac Gummi |
| Einzelteil nein. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| Geruch |
Unterscheidender Geruch von Konjac |
Geringfügig |
Geruchlos |
Geruchlos |
| Farbe |
Hellgelbes Pulver |
Hellgelbes Pulver |
Milchiges und Elfenbein-Pulver |
Milchiges und Elfenbein-Pulver |
| Mesh Size |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glucomannan |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
| Trocken-ansässig |
| Viskosität (mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥36000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
| Transparenz (%) |
-- |
-- |
-- |
≥45 |
≥40 |
≥35 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| Feuchtigkeit (%) |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| Asche (%) |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
| SO2 (g/Kg) |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
≤0,3 |
| Pb (mg/kg) |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
≤1,0 |
| Als (mg/kg) |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤3,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
≤2,0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| Gesamtkeimgehalt |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| Mold&yeast |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| Anmerkung |
ViskositätsTestbedingungen: 1% Lösung, dauerhafte 30°C Temperatur, drehender Dichte-Messer BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 Rotor, 12 Rollen/Min.
Transparenz-Testbedingung: 0,5% Lösung, 550 Nanometer Wellenlänge, 1cm*1cm Gießwanne, Magnetrührer, Schwellenzeit wird unterworfen, um Viskositätszeit emporzuragen. |
| Paket |
Allgemeines Paket: innere Nahrungsmittelgrad HDPE-Tasche und äußere Kraftpapier-Tasche/Karton |
| Anmerkung: E-425 I, E-425 II und Arten nach Maß sind verfügbar. |
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