Konjac Jelly Powder Food Additive Konjac gummieren für machen Gelee
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Produkt-Beschreibung:
1. Was ist konjac und konjac Pulver?
Konjac, auch so bezeichnet oder Konjac glucomannan (kg) oder konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
konnyaku Kartoffel, die Zunge des Teufels, Wodulilie, Schlangenpalme, Elefantjamswurzel (paeoniifolius), shirataki.
Konjac gehören beständigen Kräuteranlagen der Araceaefamilie, wachsen hauptsächlich in den moutainous Regionen (400-1500m über dem Meeresspiegel)
und wird einmal jährlich im Oktober geerntet. China ist der Hauptproduktionsbereich und erklärt ungefähr 70% der konjac Produktion der Welt.
Konjac Pulver wird von der konjac Wurzel erhalten, indem man säubert, abzieht, schneidet, trocknet und mahlt.
2. Vorteile des konjac Pulvers
Reinigungsaufkleber | Konjac Pulver ist grün und mit sauberem Aufkleber natürlich |
Hochviskositäts | Konjac Gummi hat eine Viskosität von bis 40.000 millipascals · zweites (mPa.s) und Wasseraufnahme von bis 40-100mal |
Hydratability | Konjac Pulver hat ausgezeichnete Hydratation und vermindert erheblich nicht sogar im Schmelzwasser |
Irreversible Hitze | Konjac Pulver kann eine einzigartige Härte des irreversiblen Gels der Hitze bilden |
Umschaltbare Hitze | Konjac Pulver kann ein umschaltbares Gelsystem mit Carrageenan- und Xanthangummi auch bilden |
Nichtionogenes Kolloid | Konjac Pulver gehört nichtionogenem Kolloid. Verglichen mit kollodialen verschiedenen Ionenionen, hat es pH-Stabilität, Wärmestabilität, Salz-Stabilität. |
3. Anwendungen des konjac Pulvers
konjac Pulver wird normalerweise als Lebensmittelinhaltsstoffe und Zusätze wie thickner, Stabilisatoren, Ernährungsergänzungen benutzt.
Produktbeschreibung:
Dieses ist unsere regelmäßige Spezifikation, und wir können kundengebundene Spezifikation entsprechend Ihren Anforderungen auch machen.
Regelmäßiger Katalog
Grad | Konjac Pulver | Konjac Mehl | Gereinigtes Konjac Pulver | Konjac Gummi | ||||||||||
Einzelteil nein. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Geruch | Unterscheidender Geruch von Konjac | Geringfügig | Geruchlos | Geruchlos | ||||||||||
Farbe | Hellgelbes Pulver | Hellgelbes Pulver | Milchiges und Elfenbein-Pulver | Milchiges und Elfenbein-Pulver | ||||||||||
Mesh Size | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Trocken-ansässig | ||||||||||||||
Viskosität (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Transparenz (%) | -- | -- | -- | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Feuchtigkeit (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Asche (%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 |
SO2 (g/Kg) | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb (mg/kg) | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
Als (mg/kg) | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Gesamtkeimgehalt | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Anmerkung | ViskositätsTestbedingungen: 1% Lösung, dauerhafte 30°C Temperatur, drehender Dichte-Messer BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 Rotor, 12 Rollen/Min. Transparenz-Testbedingung: 0,5% Lösung, 550 Nanometer Wellenlänge, 1cm*1cm Gießwanne, Magnetrührer, Schwellenzeit wird unterworfen, um Viskositätszeit emporzuragen. |
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Paket | Allgemeines Paket: innere Nahrungsmittelgrad HDPE-Tasche und äußere Kraftpapier-Tasche/Karton | |||||||||||||
Anmerkung: E-425 I, E-425 II und Arten nach Maß sind verfügbar. | ||||||||||||||
Vorteile und Service
1. Konjac Pulver ist sicher und mit konkurrenzfähigem Preis nachweisbar
Mit einer ganzen konjac Industriekette wird ESKONJAC auf konjac Samen erforscht, die konjac pflanzende Anleitung spezialisiert, hauptsächlich und tief verarbeitend,
Verkauf. Unsere Fabriken werden zu palnting Basis geschlossen und wir haben 12000 Kubikmeter Lager kühlend, um den konjac Gummi trocken und frisch zu halten.
So ist unser konjac Gummi sicher und nachweisbar und der Preis ist immer wettbewerbsfähig.
2. Das Team mit reicher Erfahrung des konjac Gummiexports
Mit der Exporterfahrung über 13 Jahres wird konjac Pulver in mehr als 40 Länder und Regionen auf der ganzen Welt exportiert.
ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, REINE, HALAL, ORGANISCHE Zertifikate sind verfügbar und das Team hat die reiche Erfahrung, zum die internationalen Aufträge zu beschäftigen.
3. R&d-Service als Lieferant von konjac Pulverlösungen
ESKONJAC kann Berufslösungen zur Verfügung stellen und Ihnen helfen, die Technologieprobleme zu lösen
wenn Sie nicht wie man die Art und das konjac Pulver benutzen können, wählt.
4. Marktinformation
ESKONJAC ist der größte professionelle konjac Pulverhersteller in China und die einzige Registrierungsfirma auf Chinesisch
konjac Industrie. Die späteste Marktinformation über konjac Pulver und andere Kolloide werden mit unseren Kunden geteilt.
Unternehmensprofil
Konjac Biotechnologie Co., Ltd. Hubeis Yizhi wurde im Jahre 2007, es wird spezialisiert auf die tiefe Verarbeitung, Produktforschung und entwicklung, Betriebswirtschaftslehre, Außenhandelimport und als Ganzes konjac Industriekettenunternehmen zu exportieren hergestellt.
Warum konjac Geruch tut?
Der fischartige Geruch liegt am Calciumhydroxid als Gerinnungsmittelmittel im Herstellungsverfahren. Ich erklärte dieses in meinem Posten Konnyaku-Steak. Aber es gibt eine Weise, den Geruch zu entfernen. Konnyaku ist 97% Wasser.
Tun Japaner essen konjac Nudeln?
Es wird geglaubt, dass konjac in Japan irgendwo im 6. Jahrhundert als medizinische Nahrung eingeführt wurde, aber es ist jetzt ein regelmäßiger Bestandteil in der japanischen Hausmannskost und oben häufig zeigt in den Tellern wie sukiyaki und oden.
Ist konjac gutes für die Leber?
Konjac glucomannan verbessert möglicherweise Symptome der Fettleber, schlägt neue Studie vor. Eine vor kurzem erschienene Untersuchung über Ratten verschüttet Licht auf den möglichen LeberNutzen für die Gesundheit von glucomannans von konjac, ein Betriebseingeborener nach Asien. Als Ratten eine fettreiche Diät eingezogen wurden, entwickelten sie Symptome der nicht alkoholischen fetthaltigen Lebererkrankung (NAFLD).
Sind konjac Nudeln FDA-gebilligt?
Glucomannan (konjac Mehl) hinzugefügt FDA-Liste von Ballaststoffen.
Was ist genannt auf Chinesisch konjac?
Konjac wird in den Teilen von Chinas Sichuan-Provinz verbraucht; der Kormus wird moyu genannt (Chinesen: 魔芋; teuflische Wasserbrotwurzel Lit. ‚") und das Gelee wird „konjac Tofu“ (魔芋豆腐 móyù dòufu) oder „den konjac Schnee‘ genannt (雪魔芋 xuě móyù).
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