2024-05-28
Konjacpulver, das aus der Wurzel der Konjacpflanze (Amorphophallus konjac) gewonnen wird, ist eine vielseitige Zutat, die wegen ihres hohen Ballaststoffgehalts und ihrer gelenden Eigenschaften geschätzt wird.Es wird häufig als Verdickungsmittel verwendetHier ist eine detaillierte Anleitung zur Verwendung von Konjacpulver in verschiedenen Anwendungen:
1Verdickungsmittel
1.1. Suppen und Soßen
1.2Gravies und Eintopf
2Gellierungsmittel
2.1Konjac-Gelee
2.2Vegane Kaugummi
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