Gesunde neue Wahl: Konjac-Reis - Rezept für kalorienarmen, ballaststoffreichen "Konjac-Reis"

Gesunde neue Wahl: Konjac-Reis - Rezept für kalorienarmen, ballaststoffreichen "Konjac-Reis"
 

Einleitung:

Da gesundheitsbewusste Ernährung immer wichtiger wird, ist Konjac-Reis aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts und seines hohen Ballaststoffgehalts eine beliebte Wahl für viele geworden, die eine gesunde Ernährung pflegen möchten.Dieser Artikel wird Ihnen ein leckeres und visuell ansprechendes Rezept für "Konjac Rice Fried Rice" vorstellen., " so dass Sie gute Geschmäcker genießen können, während Sie Ihre Ernährung in Schach halten.
 

Rezept für Konjac-Reis, gebratenen Reis:

Zutaten:

• 200 g Konjac-Reis
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 100 g Erbsen
• 100 g Maiskerne
• 2 Eier
• 2 Knoblauchzehen, gemahlen
• 2 Esslöffel Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt
• 1 Esslöffel Austernsauce
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Zwiebeln, geschliffen

Kochschritte:

1. Bereiten Sie den Konjac-Reis vor:

   • Der Konjac-Reis wird nach den Anweisungen im Verpackungspaket eingetaucht, bis er weich wird.
   • Entleeren Sie den getränkten Konjac-Reis und legen Sie ihn beiseite.

2. Bereiten Sie das Gemüse vor:

   • Waschen und zerlegen Sie Zwiebeln und Karotten.
   • Spülen Sie die Erbsen und Maiskerne aus und entleeren Sie sie.

3. Rühren Sie die Eier.

   • In eine Pfanne gießen Sie Olivenöl ein und erhitzen es. Gießen Sie die geschlagenen Eier hinein und mischen Sie sie schnell, bis sie halb gekocht sind, dann legen Sie sie beiseite.

4. Gemüse und Konjac-Reis braten:

   • In die gleiche Pfanne fügen Sie gehalsten Knoblauch und geschliffene Zwiebeln hinzu und braten sie, bis die Zwiebel durchsichtig wird.
   • Fügen Sie die in Würfel geschnittenen Karotten, Erbsen und Mais hinzu und braten Sie weiter, bis das Gemüse weich wird.
   • Fügen Sie den Konjac-Reis hinzu und braten Sie, bis er gut zusammengefügt ist.

5. Gewürze:

   • Gießen Sie Sojasoße und Austernsoße mit niedrigem Natriumgehalt ein, passen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack an und braten Sie schnell, damit alles gleichmäßig mischt.

6. Kombination mit Eiern:

   • Bringen Sie die Rührei wieder in die Pfanne und mischen Sie sie gründlich mit dem Konjac-Reis und den Gemüse.

7. mit einer Breite von nicht mehr als 30 mm

   • Der gebratene Konjac-Reis wird in einer Schüssel serviert und mit geschnittenen grünen Zwiebeln als Garnierung bestreut.

Tipps:

• Sie können den gebratenen Konjac-Reis anpassen, indem Sie nach Ihrem Geschmack verschiedene Gemüse und Proteine wie Hühnchenbrust oder Garnelen hinzufügen.
• Die Verwendung von Olivenöl anstelle anderer Fette kann den Kaloriengehalt des gebratenen Reises reduzieren und ihn gesünder machen.

Schlussfolgerung:Konjac-Reis ist ein einfaches, nahrhaftes und kalorienarmes Gericht.Sie können dieses gesunde Konjac-Rezept zu Hause leicht zubereiten und die wunderbare Kombination aus Gesundheit und Geschmack genießen..

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